Gaspacho

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Nível: Fácil

Ingredientes

Tomates maduros 2 unidades

Pepino japonês 1 unidade

Pimentão vermelho pequeno 2 unidades

Páprica doce 1 colhe das de café

Azeite 50ml

Sal a gosto

Modo de Preparo

1 - Lave e higienize todos os ingrediente em solução clorada por 10 minutos;

2 - Leve tudo ao liquidificador e bata muito bem, se necessário adicione mais azeite;

3 - Acerte o sal e sirva

Obs.: Gaspacho é uma sopa fria

Tags:

Sopas e Caldos

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