• Rodrigo Bueno

Gaspacho

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Nível: Fácil


Ingredientes

Tomates maduros 2 unidades

Pepino japonês 1 unidade

Pimentão vermelho pequeno 2 unidades

Páprica doce 1 colhe das de café

Azeite 50ml

Sal a gosto


Modo de Preparo


1 - Lave e higienize todos os ingrediente em solução clorada por 10 minutos;

2 - Leve tudo ao liquidificador e bata muito bem, se necessário adicione mais azeite;

3 - Acerte o sal e sirva


Obs.: Gaspacho é uma sopa fria


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