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  • Rodrigo Bueno
    • 1 de jul. de 2021
    • 1 min para ler

Fondue de Queijos Mineiros

empo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 pessoas

Nível: Médio


Ingredientes

Queijo Minas Padrão ralado grosso 200g

Queijo Meia Cura Ralado 200g

Amido de Milho 40g

vinho branco seco 200ml

Noz-moscada a gosto

Alho 1 dente


Modo de Preparo

1 - Em uma vasilha junto os queijos já ralados com amido de milho;

2 - Corte o dente de alho ao meio e esfregue bem em toda a panela de Fondue;

3 - Adicione o vinho branco e leve ao fogo, adicione a noz-moscada a gosto;

4 - Junte os queijos aos poucos e mexendo sempre até que o queijo derreta por completo;

5 - Sirva quente acompanhado de pão Italiano e bom apetite.



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Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 4 pessoas Nível: Fácil Ingredientes Chocolate 70% 400g Creme de leite fresco 200g Cherry brandy 50ml Modo de Preparo 1 - Pique o chocolate em pedaços pequenos;

Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 pessoas Nível: Fácil Ingredientes Creme de leite fresco 400g Queijo Brie 200g Curry 5g Amido de milho 20g Vinho branco seco 150ml Suco de limão 1 unidade Maç