
Rodrigo Bueno
Camarão à Provençal
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 3 porções
Nível: fácil
Ingredientes
Camarão Grande 800g
Manteiga 50g
Alho laminado 10g
Farinha trigo (empanado seco) 200g
Salsinha A gosto
Sal A gosto
Pimenta-do-reino A gosto
Arroz branco 300g
Modo de Preparo
1 - Limpe os camarões, tempere com sal, pimenta-do-reino e reserve.
2 - Em um recipiente, junte a farinha de trigo e empane os camarões.
3 - Em uma frigideira aquecida com manteiga, frite o alho laminado, adicione os camarões temperados e empanados e cozinhe por aproximadamente 4 minutos.
4 - Adicione salsinha picada por cima e sirva com o arroz branco.