Personal Chef Cozinha Italiana

Atendimento exclusivo, jantar completo para uma reunião amigos, 4 casais foram servidos no estilo Menu Confiança.

Escolheram qual o ingrediente principal e o restante ficou por conta do Chef.

 

Antepasto

Pães Variados e Queijo boursin de ervas aromáticas e Creme de Queijo Gouda

 

Entrada

Mix de folhas com lascas de parmesão ao molho Honey Mustard

 

Principal

Bavette com opções de dois molhos:

Molho cremoso de camarões ao perfume de ervas frescas da horta 

ou

Molho de creme de leite e parmesão com bacon crocante

 

Sobremesa

Tiramissu

 

Uma receita clássica e especial que o Chef Rodrigo Bueno aprendeu durante o período que morou na Itália.

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